做完眼睛近视手术后的营养菜谱
眼睛近视手术虽然是一种常见的医疗手段，但术后的护理和饮食调理同样至关重要。合理的饮食有助于促进眼部的恢复和保持良好的状态。以下为大家推荐一些适合在做完眼睛近视手术后食用的菜谱。
清淡护眼粥
材料：小米、大米、燕麦片、枸杞、菊花。
做法：将小米、大米和燕麦片洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠。在出锅前 5 分钟加入枸杞和菊花。
这款粥清淡易消化，枸杞有养肝明目的作用，菊花能、清肝明目，对术后眼睛的恢复有益。
胡萝卜炒肉丝
材料：胡萝卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。
做法：将瘦肉切丝，用料酒、生抽和淀粉腌制 15 分钟。胡萝卜切丝，葱姜蒜切末。锅中倒油，油热后放入肉丝煸炒至变色，盛出备用。锅中再加入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝翻炒至断生，再放入炒好的肉丝，加入适量盐调味即可。
胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素 A，有助于保护眼睛。
清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼、葱姜、蒸鱼豉油、料酒、盐。
做法：鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐、料酒和葱姜腌制 15 分钟。将腌好的鱼放入蒸锅中，蒸 10-15 分钟，取出后倒掉盘中的汤汁，撒上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，再浇上热油即可。
鲈鱼富含蛋白质和多种维生素，营养丰富，且清蒸的方式能大程度保留其营养成分。
菠菜蛋花汤
材料：菠菜、鸡蛋、盐、香油。
做法：菠菜洗净焯水后切段，鸡蛋打散。锅中加水烧开，放入菠菜，再次煮开后淋入鸡蛋液，加盐调味，后滴入香油即可。
菠菜富含维生素和矿物质，鸡蛋富含蛋白质，两者搭配做成汤，营养又美味。
总结归纳
做完眼睛近视手术后，饮食应以清淡、营养、易消化为主。上述菜谱中的食材都富含对眼睛有益的营养成分，如维生素 A、蛋白质等，有助于促进眼部的恢复。同时，还应注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的用眼习惯，定期复查，让眼睛尽快恢复健康。
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